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《萍飘美国》中文版于2003年4月由山西北岳文艺出版社出版发行，这部著作是美国杜鲁门大学历史系主任令狐萍教授的自传，也是作者献给她敬爱的父母令狐溥和马慧瑗的礼物。该书是一部全面性讨论美国历史、政治、经济、文化与价值观念的社会文化史，也是部文学作品。此书以“萍”为经、以“飘”为纬，以自传体裁形式记述中
国移民在美国挣扎、奋斗与成功的历史。
20年来，作者在美国大地飘游，从首都华盛顿到西海岸，又从西海岸到中西部，每到一处，作者喜欢观察周遭的社会动态，体验美国风土人情。将20年旅美生活中的喜怒哀乐放置在美国的社会背景上，用史学的眼光、文学的笔调，细致入微地解剖分析美国多元化的社会制度、人文习俗和价值观念。
书中的“萍”不仅代表作者的个人经历，也是众多中国新移民的共同经验。该书通过中国新移民在美国的经历，表现美国社会生活的各方面，以新移民特别是中国知识移民的眼光，看待、评论美国。可说是出国留学者的实战手册，也弥补了海外华人纪实性文学中的缺憾──“留学生移民”的奋斗成长史。此书出版不久，就销售一空，北岳文艺出版社已决定再版发行。
令狐萍是山西太原人，出生时父母随意为她取名“萍”，竟不其然昭示她日后的一段生命旅程。1985年，随着中国大陆的改革开放所形成的出国浪潮，她以山西大学历史系高材生和助教的身分漂洋过海赴美求学，先获俄勒冈大学历史学硕士，接着再获迈阿密大学历史学博士。自1991年起，令狐萍受聘于密苏里州东北部的杜鲁门大学，教授东亚史与美国亚裔史，现任密苏里州立杜鲁门大学历史系教授、系主任，教授东亚史与美国亚裔史。
“令狐”是复姓，这一古老的姓氏源自山西，也盛于山西，有着如华夏文明一样悠久的历史。令狐氏在历代朝廷中为官入仕、名留青史的不在少数，悬壶济世、教书育人也是令狐氏族的两大传统及最爱职业。令狐萍出身望族，身为名门闺秀、家中幼女，她自小聪颖过人，备受疼爱。
令狐萍是同时代人中的“幸运者”，虽然因为父亲的“历史问题”，在历次政治运动中曾与父母兄姐一起蒙受过种种屈辱和苦难，但命运之神一直格外地眷顾她，“天降大任于斯人，先苦其心志，劳其筋骨”，仿佛以往所有的劫难磨难，只是为她日后成就大事业大成就而有意安排的磨练。
她一路走来，从幼儿园、小学到中学直至考入大学，乘的都是顺风船。她在10年文革中没有浪费自己宝贵的青春岁月，如饥似渴地大量阅读了一切可以到手的精神食粮，尤以攻读史学和英文为乐，在书山学海中找到了属于自己的天地。学而优则师，她有幸在中学还没有毕业就被安排了教职，教的是同龄人，从而也避过了席卷全国的上山下乡浪潮。
初中毕业后，令狐萍按照父母决定报考师范班，决定将来当老师。师范班仅招收100名学生，却有近千人报名。令狐萍在近千名考生中名列第一。在师范学习期间，令狐萍每学期各科考试均为100分。她的班主任老师因而感叹不已地对全班学生总结说：你们三年也赶不上令狐萍！从此，“三年赶不上”成为令狐萍师范同学给她的绰号。
品学兼优，使她在家世背景严重不利、政治条件先天不足的环境中能左右逢源。文革结束后，她扎实的学识功底使她脱颖而出，遥遥领先。
1977年，中国恢复全国高等院校招生考试制度后，令狐萍以优异成绩考入山西大学历史系，被学校任命为历史系77级学习委员。尔后，又连选连任，直至大学毕业。山西大学历史系是全国重点系，知名教授云集，令狐萍在此接受了系统的、全面的史学教育，打下了坚实的功底。进入大三，令狐萍开始在《山大学报》、《史学月刊》等学术杂志上发表关于罗斯福总统外交政策的论文，在国内史学界崭露头角。大学毕业后，由于令狐萍在大学四年考试总分名列全系第一，又在留校选拔考试中列居首位，山西大学校领导决定选拔令狐萍留校任助教。1985年，中国开始选派文科学生公费出国留学，令狐萍又过五关斩六将，顺利通过英文EPT与专业的各项考试及政治审查，被国家选派出国留学。
令狐萍温文儒雅、待人随和，讲座上引经据典、旁征博引、风趣幽默，一派大学者的雍容气度。天赋和勤奋，才能和机遇，都在她身上得到完美的呈现，她仿佛是中国传统和现代女性美的化身。令狐萍学贯中西，不但同时能用中英文双语写作，且多才多艺。她学习绘画，会拉琴，还深谙医道。
身为华人与妇女，令狐萍对于美国华裔的历史颇具使命感，希望借着对美国华裔的研究与写作，展现华人一世纪半以来在美国艰苦的奋斗史，总结成功的经验和屈辱的教训，以便更有效地维护华人的权益，保证华人在美国学业与事业的成功。令狐萍对于美国华裔妇女历史以及美国中西部亚裔历史的研究成果，先后出版数部学术专著，以及一百多篇专业学术论文。
令狐萍的另一部极具影响力的史学巨作《金山谣：美国华裔妇女历史》的英文版于1998年7月由纽约州立大学出版社出版，发行美国。作者历时12年辛勤耕耘方获此硕果。全书40余万字，珍贵历史照片23张，图表11张，是学术界公认的第一部全面性研究美国华裔妇女历史的学术著作，许多专家学者都高度评价。该书成为学术研究不可或缺的参考书与工具书，是大学院校中亚裔学、移民学与妇女研究的重要教科书。美国与亚洲、澳大利亚、欧洲许多国家大学的种族研究、亚裔研究以及妇女研究，均将此书的英文版采纳为主要教科书。该书既是一部具有很高史学价值的学术专著，也是一部通俗读本。
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